Recettes


Vous retrouverez ici des recettes de cuisine simples, gourmandes et saines; sans gluten, sans lactose et /où sans œufs et/où végétariennes.

Gâteau fondant au chocolat et crème de coco

Un gâteau au chocolat gourmand sans lactose et sans gluten!


Moelleux au potimarron

(sans gluten, sans lactose et sans œufs)

Un délicieux gâteau au potimarron moelleux à souhait. Il est de plus, sans gluten, sans lactose et sans œufs pour que tout le monde puisse en profiter!


Crêpes

(sans gluten, sans lactose, avec ou sans œufs)

Pour la chandeleur, voici une recette de crêpes que tout le monde peut déguster, qu'il y ai des intolérances alimentaires ou pas. 


Clafoutis aux prunes

C'est la saison des prunes. Je vous propose donc de vous régaler avec un clafoutis sans gluten et sans produits laitiers. Vous pouvez changer les prunes par d'autres fruits, selon vos envies! 


Mélange "moelleux"

Ce mélange peut être utiliser pour remplacer le mix gom dans votre pain ou pour donner du moelleux à votre préparation.

Pâte à pizza sans gluten

Faire un pain ou une pâte à pizza sans gluten n'est pas toujours facile. On ne retrouve souvent pas le moelleux et le croustillant. Voici une recette de pâte à pizza qui sera combler ce manque. 


Galette des rois

(sans gluten, sans lactose et sans œufs)

C'est la période des galettes des rois. Pour pouvoir en profiter, voici une délicieuse recette sans gluten, sans lactose et sans œufs. Vous retrouver le fondant d'une frangipane mais encore meilleur avec la châtaigne.


Mozzarella vegan

Voici une recette d'une mozzarella sans lactose qui peut se manger froide ou chaude que vous pouvez agrémenter d'épices ou d'herbe aromatique en fonction de vos envies.


Pain sans gluten

Un pain sans gluten qui sera vous séduire pour un petit déjeuner gourmand.

Changez le goût de votre pain en changeant les farines. A de faire votre choix!  


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